pour enchanter vos papilles !

Une cuisine nature et plaisir

LES HALLES SOLANID

Manger sain au quotidien.

C’est au coeur du Lodévois que sont concoctés les plats proposés quotidiennement par les Halles Solanid.

Une cuisine saine, naturelle, made in Hérault composée de menus savoureux, équilibrés et élaborés par nos chefs à base de produits frais, récoltés à maturité et locaux autant que possible. 

La carte est renouvelée chaque semaine pour faire varier les plaisir.

Les Halles Solanid offre une cantine gourmande incontournable pour se faire plaisir, faire une pause, partager un moment convivial… A déguster en salle ou en terrasse, sur place ou à emporter, les Halles Solanid offrent un moment 100% saveurs et santé dans un cadre convivial et agréable.

Ouvert à tous, du lundi au vendredi – De 9h00 à 15h00

Les Halles Solanid s’engagent pour votre santé…

Les produits utilisés pour élaborer nos menus sont frais, de saison, à maturité, prioritairement locaux et privilégiant les bonnes filières : oméga 3, lin, agriculture raisonnée, bio…

Proscrits l’huile de palme, margarines, mayonnaises industrielles, sirop de glucose-fructose, glutamate, produits industriels transformés, OGM, additifs toxiques…

De plus les cartons et plastiques utilisés pour la réalisation des emballages utilisés dans nos restaurants sont 100% biologiques et ne contiennent pas de traces de phtalates ni autres perturbateurs endocriniens.

La charte « Alimentation Santé »

  1. MANGER « mieux gras », plutôt que moins gras
  2. REDUIRE les sucres cachés (pain, riz, pâtes, pommes de terre, jus de fruits…)
  3. FAIRE le plein de vitamines, d’oligo-éléments et de minéraux avec les légumes et les fruits
  4. DIMINUER le sel en privilégiant les épices et les aromates
  5. PENSER aux protéines végétales pour réduire les protéines animales

Elaborée par le Dr. Dominique Bourgouin,
Directrice médicale et scientifique, Groupe Fontalvie

Vous souhaitez plus d’informations sur le restaurant LES HALLES SOLANID

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